1、油菜洗净,用手撕成条状。
2、香菇切成片。
3、把葱切成葱碎。
4、锅中注油,爆香葱碎。
5、下入香菇片翻炒均匀。
6、倒入油菜条,大火翻炒均匀。
7、加入盐和鸡精调味。
8、芶入薄芡,淋入香油即可。
鲜香可口
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