红酒雪梨中的梨，味甘微酸、性寒、无毒具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。红酒，加速血液循环、滋补容颜继续用红酒折腾一下红扑扑的颜色，看着都感觉温暖，美味的红酒加上甜美清爽的梨汁充满了温馨，这道红酒雪梨具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日里的时令好甜品。下面为大家介绍下这道红酒雪梨的做法。
1、梨洗净去皮，中间切开，把芯扣除
2、橙子洗净，去皮，挤出橙汁，皮切块，备用
3、锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮开，改中小火煮1小时左右
4、煮好后泡12小时以上食用
