小麦

简介：小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。。

小麦的功效与作用

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。

小麦的制作技巧

对妇人脏燥者，小麦宜与大枣、甘草同食；对自汗盗汗者，小麦宜与大枣、黄芪同食。