蒸苋菜

主料： 苋菜 一把 牛肉 200克  
调料： 鲜贝露 15ml

蒸苋菜的做法：

1、新鲜的苋菜，洗净

2、为了叶片完整，用剪子先去叶，再把杆子剪成段

3、倒入鲜贝露，放入蒸锅，上电磁炉

4、5分钟后，菜叶塌下去一点，开盖

5、卤熟的牛肉，撕扯成细丝，放在菜叶上，再蒸5分钟

6、出锅拌匀即可

蒸苋菜特色：

鲜香下饭