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姜汁菠菜

姜汁菠菜的做法

主料: 菠菜 适量 姜 适量
辅料: 蒜末 适量
调料: 盐 适量 鸡精 适量 花椒油 适量 生抽 适量 醋 适量 芝麻油 适量

姜汁菠菜的做法:

姜汁菠菜的做法图文步骤

1、菠菜洗净,切成三段。

2、姜磨成蓉备用。

3、锅中坐水烧开,下入切开的菠菜焯水。

姜汁菠菜的做法图文步骤

4、焯好的菠菜捞出,过凉水。

5、过了凉水的菠菜挤出些水份,放入容器中。

6、依次加入盐,鸡精,花椒油,姜蓉,蒜末,生抽,醋,芝麻油拌均。

姜汁菠菜的做法图文步骤

7、找个深浅适中的容器将拌好的菠菜压入容器中。

8、压入容器中的菠菜倒出装盘即可。

姜汁菠菜特色:

鲜香可口,营养丰富

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