盐渍香椿

主料： 香椿 1斤
辅料： 水 适量
调料： 盐 适量

盐渍香椿的做法：

1、香椿

2、浸洗。

3、略修剪，剪去老的蒂头。

4、锅内入冷水煮开。

5、下香椿烫下。

6、香椿颜色变绿。

7、立刻就捞起来。

8、盆用热水烫下，放一层烫好的香椿。

9、少少放一些盐。

10、一层香棒、一层少少的盐的铺上去，直到弄好所有的香椿。

11、用筷子稍稍压压紧实。

12、倒掉盆底的水。

13、面上再撒些盐，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏约半天。 即可食用。

盐渍香椿特色：

鲜香可口