黄花菜鲜蛤汤打卤面

主料： 面条 适量 黄花菜 适量 木耳 适量 鸡蛋 适量
辅料： 香菜 适量 葱 适量 蒜 适量 八角 适量 鲜蛤汤 适量
调料： 酱油 适量 芝麻油 适量 水淀粉 适量

黄花菜鲜蛤汤打卤面的做法：

1、黄花菜、木耳提前泡发。

2、锅中放八角、葱、蒜爆香。

3、加入木耳、黄花菜翻炒。

4、加入适量鲜蛤汤、盐、酱油烧开。

5、先用水淀粉勾芡，然后打入鸡蛋液，关火后淋芝麻油、撒香菜。

6、盛出备用。

7、面条在锅中煮熟。

8、捞在碗中，加适量卤汤。

9、吃时拌匀。

黄花菜鲜蛤汤打卤面特色：

鲜香可口