蒜蓉酱烧茄子

主料： 茄子 3根 青椒 2个
调料： 油 适量 盐 适量 蒜蓉酱 适量 糖 适量

蒜蓉酱烧茄子的做法：

1、茄子洗净，切滚刀备用

2、切好的茄子放入电饭煲蒸屉里蒸熟

3、锅里加油，烧热

4、倒进茄子翻炒

5、加入切好的辣椒，加盐，翻炒

6、加糖翻炒

7、加蒜蓉酱翻炒，出锅

蒜蓉酱烧茄子特色：

蒜香浓郁，鲜香可口