番茄鸡蛋汤

主料： 番茄 1个 鸡蛋 2个
辅料： 香葱 3根 姜 适量 水淀粉 适量
调料： 香油 适量

番茄鸡蛋汤的做法：

1、原料：鸡蛋2颗，香葱3跟，番茄一个。

2、准备一大碗水，放入姜丝烧开后放入一勺盐。

3、水烧开后放入切成粒的番茄，煮2分钟。

4、放入水淀粉。

5、加了水淀粉的汤烧开后，倒入打散的鸡蛋。

6、出锅后撒上切碎的香葱淋上香油就好啦

番茄鸡蛋汤特色：

酸甜开胃