地瓜

主料： 地瓜 适量
调料： 色拉油 适量 白糖 适量

地瓜的做法：

1、地瓜去皮洗净，切成差不多大小的块

2、底锅倒油，烧至八成热，油尽量多放些

3、下地瓜块慢炸

4、炸至两面金黄

5、捞出沥油

6、锅内留少许油

7、倒入适量白糖

8、炒至粘稠状

9、倒入炸好的地瓜块均匀的裹上糖泥即可出锅