五花肉炒芦笋

主料： 芦笋 300克 五花肉 200克
调料： 油 盐 料酒 酱油 白糖 香醋

五花肉炒芦笋的做法：

1、准备原料

2、将五花肉在开水锅内煮2--3分钟

3、煮好的五花肉切块。将芦笋切段，焯好，捞起

4、热锅加入适量油，放入五花肉翻炒

5、加入适量盐、料酒、酱油、白糖、香醋、姜粉、花椒粉，翻炒至五花肉熟透，出油、出香味

6、加入焯好的芦笋，再加入少量盐、鸡精

7、翻炒1---2分钟

8、五花肉炒芦笋做好了，出锅，盛盘

五花肉炒芦笋特色：

鲜香可口