清炒顶花小黄瓜

主料： 小黄瓜
辅料： 蒜片
调料： 盐

清炒顶花小黄瓜的做法：

1. 顶花小黄瓜摘去多余的茎，用淘米水浸泡一会，捞起洗净。

2. 锅放适量油烧热，下入蒜片。

3. 放入顶花小黄瓜略炒。

4. 起锅前调入食盐拌匀即可。