干煸鸡翅

主料： 鸡翅 适量
辅料： 蒜末 适量
调料： 辣椒面 适量 盐 适量 孜然粒 适量

干煸鸡翅的做法：

1、材料：鸡翅中。

2、蒜末、辣椒面、孜然粒、盐。

3、鸡翅下油锅炸，至表皮金黄，中小火慢慢的炸。

4、捞出鸡翅待用。

5、炒锅留底油，放入炸好的鸡翅，再洒上适量的盐。

6、炒几分钟至盐粒均匀，加上准备好的蒜末。小心慢慢的把蒜末炒至金黄。

7、加入孜然粒和辣椒粉，炒出孜然的香味后再略撒一些孜然粉，炒匀即可。

干煸鸡翅特色：

咸香适口