土豆鸡肉丁

主料： 鸡胸脯肉100g 土豆 50g 青辣椒
辅料： 甜辣酱 酒泡枸杞子 葱 姜 蒜
调料： 油 盐 鸡精 料酒 番茄酱 生抽

土豆鸡肉丁的做法：

　　1、土豆切小丁。

　　2、鸡胸脯肉切小丁。

　　3、青椒切片。

　　4、葱姜蒜备好。

　　5、土豆用开水煮熟。

　　6、鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀，腌一下(大约10分钟)。

　　7、上油锅，下腌好的鸡肉翻炒。

　　8、再放入葱姜蒜翻炒。

　　9、再放入煮熟的土豆翻炒。

　　10、放入青辣椒、生抽翻炒，准备出锅。

　　11、出锅装盘。