盐水鸡肝

主料： 鸡肝 适量
辅料： 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 蒜 适量
调料： 盐 适量 醋 适量 料酒 适量

盐水鸡肝的做法：

1、鸡肝洗净。

2、准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。

3、锅内烧水。

4、向锅内放入少许醋。

5、将鸡肝放入。

6、鸡肝变色后放入2中的各料。

7、放入料酒。

8、放入盐，煮15分钟至熟即可。

盐水鸡肝特色：

咸香可口