葱炒蛋

主料： 土鸡蛋 四个
辅料： 香葱 120克 红椒 8克
调料： 盐 2克

葱炒蛋的做法：

1、葱切成葱花。

2、红椒一个切碎。

3、鸡蛋打入碗中，加适量盐并打散备用。

4、倒油入锅烧热，把调好味打散的鸡蛋倒入，滑炒约半分钟出锅，装在碗中待用。

5、洗锅再次热油，待油六成热后将红椒碎和葱花倒入，加盐中火炒熟。

6、放入葱花，加盐和红椒同炒至葱花八成熟时倒入鸡蛋炒匀即可。

葱炒蛋特色：

清香可口