清炒冬瓜

主料： 冬瓜
调料： 油 盐 姜 蒜

清炒冬瓜的做法：

　　冬瓜去皮去瓤洗净切片。　　

　　葱姜分别切末。

　　热锅下油，先放入葱姜末炝锅。

　　放入冬瓜片。

　　翻炒至冬瓜开始变软。

　　加入清水和剩余的葱姜末。

　　翻炒均匀烧两分钟出锅即可。

清炒冬瓜家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　炒至时加少许水稍微炖一下味道更香。