羊肉胡萝卜焖米饭

主料： 新鲜羊肉 大米
辅料： 葱姜 胡萝卜
调料： 胡椒粉 孜然粉 食用油

羊肉胡萝卜焖米饭的做法：

1、羊肉洗净切小块。

2、葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。

3、锅内加水放入葱姜。

4、水开后放入切好的羊肉大火煮开。

5、等羊肉变白色捞出备用。

6、锅内加少许油放入八角、胡椒粉翻炒。

7、锅内加水，根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开。

8、把锅内肉汤倒入电饭锅。

9、把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可。

羊肉胡萝卜焖米饭特色：

鲜香可口，营养丰富