年夜饭菜谱：金春团圆

主料： 猪精肉 榨菜
辅料： 鸡蛋 生姜 面包糠
调料： 盐 油

年夜饭菜谱：金春团圆的做法：

1、榨菜，猪精肉，生姜，鸡蛋，生粉备用。

2、猪精肉，剁成泥。

3、榨菜剁成小丁。

4、生姜末，盐，鸡蛋，淀粉搅拌均匀，做成馅料。

5、用勺子沾水，把馅料挖成小球。

6、放入面包糠内滚圆。

7、滚好的小肉圆备用。

8、油锅烧热，炸成金黄色即可。

9、可以配喜欢的酱料沾食。

年夜饭菜谱：金春团圆特色：

外酥里香