韩式牛肉酱

主料： 牛肉馅 500克
辅料： 大蒜 5瓣
调料： 韩式辣酱 4勺 大酱 1勺 白糖 半勺 料酒 2勺 生姜粉 半勺 芝麻油 3勺 胡椒粉 少许

韩式牛肉酱的做法：

1、把大蒜切成细末备用。

2、牛肉馅加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。

3、锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。

4、蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。

5、肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。

6、将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。

7、肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。

韩式牛肉酱特色：

咸香下饭