松子焦糖面包布丁

主料： 原味全麦吐司 3片 　　白砂糖 30克 　　牛奶 170克
辅料： 淡奶油 30克 　　松子仁 25克 　　圣女果干 12粒
调料： 水 20克 　　白糖 40克

松子焦糖面包布丁的做法：

　　面包布丁，饭店里少不的甜品，因为它看上去很漂亮却又那么简单。面包布丁看上去倒是比较清爽，我更喜欢浓重的色彩啊，是个重口味的娃啊。

　　松子焦糖面包布丁的做法：

　　1、淡奶油、牛奶加糖混合，搅拌均匀；

　　2、吐司切2厘米左右见方的小块，加入到牛奶混合液中浸泡。圣女果干随意切小块。再准备做焦糖的糖和水；

　　3、吐司牛奶中，加入圣女果干，拌均匀；

　　4、煮焦糖液，不要煮得太老，比做焦糖布丁的焦糖略嫩一些，糖色一变就好。往牛奶面丁中拌入松子仁；

　　5、焦糖一做好，迅速把它淋在面包牛奶上；

　　6、180度，中层，25-30分钟。

松子焦糖面包布丁家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　1、没有淡奶油或者不喜欢可以不用，用等量的牛奶代替也行；

　　2、面包泡在牛奶中，再做其他工作，让面包多吸收点奶香，这样做出来的面包布丁基本感觉两者融合。如果喜欢有明显面包特色：的，就少泡一下；

　　3、松子仁不能提前放入，会泡软的；

　　4、焦糖不能煮太老了，毕竟不需要它结成块在上面；

　　5、不要装太满了，烤的时候，会膨胀得很高，遗憾没有拍下那份震撼，取出来凉几分钟，它会自然收缩下来。

松子焦糖面包布丁特色：

香甜