黑胡椒牛排

主料： 约350 克牛排 洋葱
辅料： 300毫升牛肉清汤 少许茄汁
调料： 1匙蚝油 20克黑胡椒碎 1匙蒜茸 1匙老抽

黑胡椒牛排的做法：

　　下午处长开恩,我提前闪人去逛了小日本的伊势丹(BS自己,购买日货),看到牛排还新鲜,就整了两块,家里还有半袋子通心粉,干脆晚上来个HIGH的,吃西餐!

　　1 将锅中油烧热，炒香蒜茸、洋葱、黑胡椒。再加入老抽、蚝油、茄汁翻炒片刻，然后加入牛肉汤，将汁收稠备用。

　　2 用少许盐、胡、黑胡椒碎将牛排调味，然后将牛排煎成需要的成熟度，浇上黑胡椒汁即可。

黑胡椒牛排家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　牛肉清汤300毫升（可用水+牛肉精代替） .