咖喱鸡翅根

主料： 鸡翅根4 个 红葱头一个
辅料： 胡罗卜一个 土豆一个
调料： 生姜 料酒 盐 咖喱

咖喱鸡翅根的做法：

咖喱鸡翅根 ，一道清淡养生菜，感觉相当不错。就像是清新的小曲之间，夹杂着一两首爵士乐或者摇滚乐，生活的节奏完全在于人的把握，你就做好自己的DJ。生活的乐趣在于不停地拥有一丝新意，一丝挑战，挑战一下味蕾。活色生香的菜品让人有更丰富的美食体验，给庸常的日子一些快意变换。

1． 将鸡翅根洗净，用少量盐抹在每一个鸡翅根的表皮，腌制十分钟

2． 将胡罗卜、土豆切成片，红葱头切十字刀。

3． 生姜切成片。

4． 锅中放入鸡翅根，加水没过鸡翅根。

5． 放生姜片，加入适量料酒。

6． 煮十五分钟，加入胡萝卜片、土豆片。

7． 十分钟后，加入红葱片和咖喱酱。

8． 五分钟后，关火，装盘即成。

咖喱鸡翅根家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1． 咖喱起源于印度，现在亚洲的泰国、日本、马来西亚等国都采用这种方法烹制食物。

2． 咖喱是一种复合辛香调料，因而烹调时不用加其他复杂调料。

3． 咖喱能增进食欲，增加肠胃蠕动。

4． 如果嗜辣的朋友可加入辣椒，更具风味。

5． 咖喱辛香，胃炎、胃溃疡患者少食，服药期间的患者不宜食用。