蒜醋啤酒鸡

主料： 三黄鸡 1只
辅料： 桂皮 适量 八角 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 啤酒 适量
调料： 盐 适量 酱油 适量

蒜醋啤酒鸡的做法：

1、三黄鸡一只洗净。

2、锅里加入鸡，桂皮、八角、姜片、蒜头煮20分钟。

3、在煮的过程要翻一翻面。

4、在煮鸡的过程准备好蒜末、姜末和香菜。

5、蒜末和姜末加入2勺盐和一杯醋搅拌均匀。

6、煮好的鸡剁成两半，加入1勺盐和适量冰镇啤酒。

7、覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。

8、捞出鸡肉，切成小块，加入适量酱油。

9、最后把蒜醋和香菜加入即可。

蒜醋啤酒鸡特色：

蒜香浓郁，鲜香可口