泡菜炒年糕

主料： 年糕 150g 辣白菜 100g
辅料： 腌辣白菜汁 50g 洋葱 少许 青蒜 几根
调料： 油 3汤匙

泡菜炒年糕的做法：

1、准备材料。

2、辣白菜切细条，洋葱切丝。

3、年糕先放入热水中煮两分钟，之后连热水一起倒入容器中备用。

4、锅里热油，放入洋葱炒香。

5、放入辣白菜煸炒一会。

6、烫软的年糕沥水，倒入锅中继续翻炒。

7、倒入泡菜汁。

8、大火继续翻炒，至粘稠。放入青蒜关火即可。

泡菜炒年糕特色：

酸辣可口