西葫芦炒蛋

主料： 鸡蛋 3个 西葫芦 半截
辅料： 木耳 适量 腐竹 适量 青椒 1个 葱蒜 适量
调料： 油 适量 盐 适量 味精 适量

西葫芦炒蛋的做法：

1、打蛋，准备青椒

2、西葫芦切片

3、腐竹、木耳泡开，并切段

4、煎蛋，并盛起

5、锅里放油，爆开葱蒜姜和青椒，清炒西葫芦、木耳、腐竹; 将煎好的蛋，一并放入锅内清炒

6、盛起来

西葫芦炒蛋特色：

鲜香可口，营养丰富