紫薯丸子—点心

主料： 糯米粉 紫薯
辅料：
调料： 配料 油 白糖

紫薯丸子—点心的做法：

　　将糯米粉和白糖装入碗中，放入适量的温开水和匀。

　　揉成光洁的面团。

　　放一点食用油，充分的让面团和油和匀。　　

　　紫薯蒸熟。　　

　　去除紫薯皮，将紫薯用勺子压成泥。

　　将面团楸成一个个小剂子，压平成圆状，放小勺紫薯在中间，包住紫薯，搓成圆球。

　　碟子上抹点食用油，不易粘。

　　放入蒸锅中蒸20分钟。

　　趁热的时候放入蛋糕渣中滚一下。

紫薯丸子—点心家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

　　1.面团容易断开，搓成球的时候要小心揉搓。

　　2.蒸的时候碟子上抹点食用油，不易粘。