松花鸡腿

主料： 鸡腿 适量 松花蛋 适量
辅料： 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 香叶 适量
调料： 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 胡椒粉 适量

松花鸡腿的做法：

1、将所有调料兑成汁备用。

2、鸡腿剔骨改刀成厚片，用刀切十字花刀

3、将鸡腿入调料水中浸泡2小时以上

4、腌好的鸡腿控干

5、卷入松花蛋

6、可以将松花蛋改成小块再包进去

7、用锡纸包好成糖果状

8、将鸡卷入烤箱中层200度烤制约1小时，取出

9、打开锡纸晾凉

松花鸡腿特色：

咸香下饭