黄瓜煎饼

主料： 黄瓜 1根 面粉 30克 鸡蛋 1个
辅料： 香肠 2个
调料： 食盐 1勺 十三香 1勺 鸡精 少许 食用油 少许

黄瓜煎饼的做法：

1、黄瓜一根洗净备用。

2、将洗净的黄瓜切成细丝备用。

3、小香肠两根，切成小粒备用。

4、将黄瓜丝、香肠粒和一个鸡蛋放入碗中。

5、加入调味料和面粉。

6、搅打均匀的面糊备用。

7、煎锅放油，烧热放入调制好的面糊。

8、一面定型后，翻面煎另一面，煎熟出锅即可食用。

黄瓜煎饼特色：

鲜香可口，营养丰富