泡菜肉丝

主料： 泡菜 250g 猪肉 50g
辅料： 姜 3g
调料： 盐 2g 花生油 25ml

泡菜肉丝的做法：

1、泡大头菜切成丝。

2、泡胡萝卜切成丝。

3、猪肉切丝。

4、热锅下油，放入姜丝炝锅。

5、放入肉丝炒至变色。

6、放入泡菜丝旺火翻炒2分钟。

7、加盐调味翻炒均匀出锅即可。

泡菜肉丝特色：

酸辣可口