菠菜鸡蛋馅饼

主料： 面粉 适量 菠菜 适量 鸡蛋 适量
辅料： 辣椒 适量
调料： 盐 适量 味精 适量 花生油 适量

菠菜鸡蛋馅饼的做法：

1、面粉加水和成团,醒10分钟。

2、菠菜摘洗干净。

3、控干水分,菠菜切成细段,干红辣椒切段

4、加盐.味精.花生油搅拌均匀。

5、把面团分成小剂子。

6、取一个小面团。

7、擀成圆形的薄皮,以同样的方法再擀一个。

8、把调味的菠菜放在面皮上,打上一个鸡蛋。

9、搅拌均匀。

10、把另一个面皮盖在上面。

11、用叉子压边。

12、把压好边的馅饼放入电饼铛3分钟。

13、馅饼就烙好了。

14、切成小块。

菠菜鸡蛋馅饼特色：

鲜香可口