西兰花炒土豆胡萝卜块

主料： 100g土豆 100g胡萝卜
辅料： 100g西兰花 配料适量油
调料： 适量盐 适量糖 适量酱油 适量葱

西兰花炒土豆胡萝卜块的做法：

　　1 土豆、胡萝卜切块，焯好的西兰花备用。

　　2 在锅中倒一勺油，放入葱花。

　　3 加半勺糖。

　　4 加少许酱油。

　　5 放入土豆、胡萝卜块。

　　6 加半勺盐。

　　7 把调料翻炒均匀。

　　8 盖上锅盖，中火闷4分钟左右。

　　9 打开锅盖，土豆、胡萝卜块已经闷熟。

　　10 放入西兰花。

　　11 大火翻炒1分钟后，即可出锅了。