黑椒鸡肉片炒蘑菇

主料： 鸡肉 150克 蘑菇 200克
辅料： 洋葱 适量 姜片 适量 葱段 适量 黑椒 适量
调料： 生抽 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 芝麻油 适量 盐 适量 糖 适量

黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法：

1、鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。

2、蘑菇洗干净切成片。

3、烧热锅倒入少许橄榄油，将姜片放入。

4、倒入洋葱。

5、以及葱段炒片刻盛起备用。

6、锅里再倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉片放入。

7、煎至变色，调入少许黑胡椒。

8、将蘑菇加入一起炒。

9、调入少许盐、糖、胡椒粉。

10、把刚才盛起的姜片洋葱重新加入。

11、翻炒均匀后即可熄火。

黑椒鸡肉片炒蘑菇特色：

咸香适口