豆腐酿肉

主料： 豆腐 适量 五花肉 半斤
辅料： 葱末 适量 鸡蛋 1个
调料： 辣椒油 适量 盐 适量 生粉 适量

豆腐酿肉的做法：

1、五花肉剁成肉泥

2、加葱末，盐，生粉拌均匀待用。

3、豆腐切块挖个小洞加点盐抱动掩制。

4、将拌好的肉泥酿进豆府洞中。

5、分别将酿好的豆腐沾上蛋液

6、下入油锅中小火慢炸。

7、炸至金黄捞出

8、淋上烧热的辣椒油。