柿炒猪心

主料： 柿子 2个 猪心 一个
辅料： 青椒 2个
调料： 酱油 一茶勺 韩式辣酱 一茶勺 盐 少量 鸡精 少量

柿炒猪心的做法：

1、青椒和猪心都清洗干净

2、把柿子压成酱，加入一茶勺酱油和一小勺韩式辣酱搅拌均匀

3、把猪心切片，放少量的黄酒和生粉静置十几分钟

4、青椒切成丝

5、炒锅倒入油烧至7成热

6、倒入猪心片，爆炒一下

7、倒入柿子酱

8、倒入青椒一起煸炒

9、加入少量的盐和鸡精进行调味便可出锅

柿炒猪心特色：

咸甜下饭