奶香芒果炖蛋

主料： 牛奶 60克 鸡蛋 1枚
辅料： 芒果半只
调料： 糖适量

奶香芒果炖蛋的做法：

1、 将蛋磕入碗中，加入糖。

2、 打散后，加入牛奶搅匀。

3、 芒果切成小丁放入蒸碗。

4、 将牛奶蛋液用小筛过滤至蒸碗里。

5、 倒至蒸碗的九分满。

6、 将蒸碗蒙上包鲜膜，放入已上汽的蒸锅中，大火蒸8分钟关火，再闷2分钟即可。