雪梨百合羹

主料： 雪梨 1个 百合 1把
辅料： 藕粉 1袋
调料： 冰糖 适量

雪梨百合羹的做法：

1、百合干洗净

2、用清水浸泡3-4小时

3、梨子1个

4、将梨子去皮

5、将梨切小块

6、放入锅中

7、将泡发好的百合干也放入锅中

8、倒入适量水

9、加入冰糖

10、煮至水开后改小火

11、小火煮约15——20分钟，至梨子变软

12、将一袋藕粉用温水调开，倒入锅中，搅至透明黏稠即可

雪梨百合羹特色：

清甜可口，润肺止咳