芥末生抽鲳鱼

主料： 鲳鱼 适量
辅料： 香葱 适量 芥末 适量
调料： 生抽 适量 姜汁 适量 酒 适量 盐 适量

芥末生抽鲳鱼的做法：

1、白鲳鱼去头去内脏，然后用姜汁，酒，少许盐腌制片刻。

2、准备：芥末，香葱和彩椒

3、将处理好的鱼放入不粘锅用热油煎。

4、在煎至两面金黄时放生抽和芥末下去翻动均匀酱料。

5、在白鲳鱼两面都均匀裹上酱料的时候放香葱下去翻炒几下即可。

6、将煎好的白鲳鱼放上盘上，用切丝的香葱白和彩椒摆放在鱼的身上做点缀

芥末生抽鲳鱼特色：

鲜香可口