午餐菜谱：照烧鸡腿饭

主料： 鸡腿 5只 芦笋 10根 秋葵 2只
辅料： 鸡蛋 1个 白米饭 1碗 芝麻 适量
调料： 日本酱油 15ml 味啉 10ml 白糖 10克

午餐菜谱：照烧鸡腿饭的做法：

1、将鸡蛋在油锅里煎成荷包蛋。

2、芦笋和秋葵处理干净。

3、在加了盐和油的开水里汆烫熟。

4、鸡腿处理干净。

5、蔬菜泡在凉水里过凉。

6、用厨房用纸吸干水分。

7、将日本酱油、味啉、白糖调匀成酱汁。

8、在锅中加少许油，放入鸡腿煎至金黄。

9、加入酱汁煮至酱汁浓稠。

10、将米饭盛入碗中。

11、在碗中码入蔬菜。

12、加入荷包蛋和鸡腿，浇入酱汁，撒上芝麻即可。

午餐菜谱：照烧鸡腿饭特色：

咸香可口