红油豇豆小炒肉

主料： 豇豆 一包 豆角 适量 猪肉 一块
辅料： 干红椒 5个 蒜头 4个 花椒 适量 生粉 适量
调料： 油 适量 盐 适量 酱油 适量 十三香 适量 鸡粉 适量

红油豇豆小炒肉的做法：

1、准备材料：豇豆一包、豆角适量、猪肉一块、干红椒5个、蒜头4个。

2、肉切丝用少放盐、十三香、酱油、生粉腌制5分钟。

3、豆角斜切小段，蒜头切片，干红椒切小段。

4、豇豆取出备用。

5、热锅温油爆香蒜头、干红椒和花椒后下肉丝煸炒。

6、肉炒至变白时加入豆角煸炒。

7、炒至豆角断生加入豇豆。

8、炒均调入适量的鸡粉即可。