芝士虾球

主料： 虾 适量 芝士 适量
辅料： 淀粉 适量 鸡蛋 适量
调料： 盐 适量 油 适量 黑胡椒 适量

芝士虾球的做法：

1、鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。

2、鲜虾洗净，去掉头，虾线和外壳。

3、放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。

4、芝士片，切成长条备用。

5、虾仁粘上干淀粉。

6、把芝士条绕在虾仁上，用牙签固定，粘满蛋液。

7、粘上一层干淀粉。

8、粘一次蛋液。

9、放入面包糠内

10、用面包糠裹好，去掉牙签。

11、锅内油烧热，下个虾球。

12、炸成金黄色即可，可配番茄酱粘食。

芝士虾球特色：

鲜香可口