马铃薯鸡蛋煎饼

主料： 马铃薯 适量 鸡蛋 适量
辅料： 面粉 适量 洋葱 适量
调料： 油 适量 水 适量 盐 适量

马铃薯鸡蛋煎饼的做法：

1、选用的是乌鸡蛋，打了三个

2、半个洋葱，切碎

3、马铃薯用搽丝器搽成丝，不用切太细碎

4、加适量盐搅拌均匀

5、放一小碗面粉

6、加小半碗水

7、可以预热电饼铛了，同时将面糊搅拌好

8、放一点油润饼铛，舀一饭勺面糊倒入

9、用木铲推开摊薄

10、煎烤2-3分钟，可以推动的时候，转一转饼，保证受热均匀

11、翻面再煎烤2-3分钟

马铃薯鸡蛋煎饼特色：

鲜香可口，营养丰富