锅包虾球粽子

主料： 粽子 一个 虾仁 20只 豌豆 适量
辅料： 葱姜 适量
调料： 番茄沙司 2大勺 柠檬汁 2茶勺 糖 1大勺 盐 少许 鸡精 适量 水淀粉 适量 植物油 适量

锅包虾球粽子的做法：

1、豌豆入开水中煮熟，捞出放入冷水中过凉再沥干。

2、虾仁也入开水中烫熟捞出备用。

3、粽子切小块。

4、放入油锅中炸至金黄捞出

5、锅中留油烧热，下葱姜丝炝锅。

6、倒入番茄沙司、柠檬汁、糖、盐鸡精炒匀，再用水淀粉勾芡

7、虾仁、粽子粒、豌豆倒入锅中快速翻炒，让料汁包裹住食材即可。