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鸡肉卷饼

鸡肉卷饼的做法

主料: 鸡胸肉 200克 生菜适量
辅料: 洋葱半个 奶酪数片 面粉250g 酵母1g
调料: 盐适量 黑胡椒粉少许 孜然粉少许 淀粉少许

鸡肉卷饼的做法:

  1、鸡胸肉片成薄片,均匀的撒盐,黑胡椒粉腌制一会,用淀粉抓匀。洋葱切丝。

  2、锅里热少许油,把鸡肉片一片片的摆入锅内,两面都煎黄,盛出备用。

  3、锅里余油放入洋葱翻炒,加少许孜然粉和盐,倒入煎好的鸡肉片炒匀即可。

鸡肉卷饼的做法图文步骤

  4、面粉加入酵母和温水揉成稍软的面团,静置30分钟。然后切成10份小剂子。

鸡肉卷饼的做法图文步骤

  5、取一份面剂子,擀成厚度不超过2mm的圆片,放入平底锅烙至起泡再翻面烙一会即可。

鸡肉卷饼的做法图文步骤

  6、取一张饼,铺生菜,放入鸡肉片、奶酪片卷起即可。

鸡肉卷饼的做法图文步骤

鸡肉卷饼家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

 1、饼可以一次多做点,放入冰箱冷冻。吃时拿出来重新烙一下即可。

 2、卷食材时,可以在饼上刷上自己喜欢的甜面酱、番茄酱、辣酱等任意酱料。

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