1、玉米面,就是苞米面。
2、用开水烫好并进行搅拌,放置凉透。
3、适当加些面粉,喜欢甜口可以少放些白糖,加入发酵粉。搅拌均匀。
4、按成面团,开始发酵。
5、发酵好后比原本面团大很多,可以进行制作。
6、团成一个个小团,捏成窝窝头都样子,在下面掏个洞。
7、上锅蒸。
香甜松软
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