无粉蚵仔煎

主料： 蚝仔100g 鸡蛋 2个
辅料： 香菜 1棵 小葱 1根
调料： 盐适量 糖少许

无粉蚵仔煎的做法：

1、蚝仔洗干净，沥干水，放入容器中;

2、蛋液中加入少许盐和糖，搅拌均匀;

3、容器中加入蛋液，搅匀;

4、加入切碎的香菜和葱花，盖上容器盖，送入微波炉，中高火加热5分钟即可。

无粉蚵仔煎特色：

清香鲜嫩