酱爆手撕包菜

主料： 卷心菜 黄豆酱
辅料： 葱 姜 蒜
调料： 盐 酱油 醋 鸡精

酱爆手撕包菜的做法：

1、材料：卷心菜，黄豆酱，葱姜蒜。

2、把卷心菜用手撕成小片洗净，葱姜蒜切好备用。

3、起锅，把油烧热，放入黄豆酱爆香。

4、放入葱姜煸炒。

5、把包菜放入，加入醋，煸炒至缩小

6、放入蒜，酱油，盐，调味即可。

酱爆手撕包菜特色：

酱香浓郁，咸香下饭