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油泼辣子

油泼辣子的做法

主料 干尖椒末 50克 花椒 20克
调料: 植物油 80克 盐 3克

油泼辣子的做法:

油泼辣子的做法图文步骤

1、准备干尖椒末与花椒。

2、炒锅入油,加热至四成热,转小火。

3、下入花椒与干尖椒,小火慢炒。

油泼辣子的做法图文步骤

4、加入盐,炒匀,炼至干尖椒稍稍开始变色,接近糊的状态时,关火。

油泼辣子特色:

麻辣

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