素罗宋汤

主料： 西红柿 2个 土豆 1个
辅料： 胡萝1根 香菜 欧芹粉
调料： 橄榄油 盐 胡椒粉 鸡精

素罗宋汤的做法：

1、准备好所有的食材。

2、西红柿开水焯烫去皮。

3、所有食材全部切块。

4、锅中加入橄榄油烧热。

5、爆香蒜末和葱花。

6、倒入西红柿翻炒。

7、加入番茄沙司继续翻炒。

8、这时可把砂锅中加入高汤或者清水煮开。

9、西红柿炒至出水加入土豆翻炒。

10、再加入圆白菜继续翻炒、至食材变软关火。

11、把所有的食材倒入砂锅中。

12、加入适量的欧芹粉。

13、大火煮开，加盖小火烧至20分钟。

14、加入盐。

15、在加入胡椒粉

16、加少许鸡精。

17、放入香菜碎。

18、拌均匀关火。

素罗宋汤特色：

咸香可口