辣椒鱿鱼丝

主料： 鱿鱼 青辣椒
辅料： 姜 洋葱 干红辣椒丝
调料： 盐 孜然粉 辣椒粉 鸡精

辣椒鱿鱼丝的做法：

1、原料图。

2、鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会，青椒洋葱切丝，姜切丝，红辣椒剪丝。

3、锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。

4、调入孜然粉，辣椒粉，盐，炒均匀。

5、放入青椒洋葱丝，炒断生。

6、调鸡精提味即可。

辣椒鱿鱼丝特色：

鲜辣可口